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揭秘西游记里教会我们的唐僧肉的100种吃法

责任编辑:zhangli 时间:10-09

唐僧肉的100种吃法

都说咱们中国是吃货国,一种食材可以有100种做法,四大名著其实都是本菜谱,红楼梦教我们怎么样做江南精致小糕点,水浒传教我们怎么做西北卤牛肉手抓羊,三国演义教我们100种喝酒大法,西游记则告诉我们唐僧肉的100种吃法。

唐僧

唐僧

西游记里的妖怪,抓到了唐僧以后总是不急着生吞活剥,而是要洗净风干,精细烹调。虽然每次都因此给了孙悟空营救时间,到嘴的肥肉飞走了,但是人家要过精致生活咱们也拦不住啊。

接下来咱们就列一列唐僧肉的各种烹饪方法。

1、最早要吃唐僧肉的是第十三回里的寅将军,剖腹剜心,剁碎其尸,首级心肝献客,四肢自食,骨肉分与各妖。

2、黄风怪提出了新的吃法,先绑在定风柱上三五天,也就是风干了之后或煎或吵。新鲜的不吃非要吃腌制品。

3、最有食欲的一种吃法不是妖怪提出来的,而是一位仙人。他叫镇元大仙,就是五庄观里种人参果的那一位。他虽然没打算真的吃唐僧肉(毕竟人家仙人早就长生不老了),但是他是第一个真的打算把唐僧仍进锅里炸的。

仙人不愧是仙人,做法相当复杂:先用布将唐僧裹了,包得像个刚满月的婴儿,然后用生熟漆漆一道,只留头脸在外面,准备工作做完,就支起大锅,倒上清油,等油烧得滚开,再将唐僧囫囵炸。这样弄出来的食材外焦里嫩,十里飘香。

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